2010-02-10

おいしい！冷凍保存レシピ

高橋書店発行　食品冷凍学教授鈴木徹教授監修　
「おいしい！冷凍保存レシピ」
に冷凍博士のキャラクターとイラスト数点を描かせていただきました。
我が家もよくおかずをまとめて作って冷凍するので、
「こんなこともできるんだ！」とか、
「今までやっていたあれは間違ってたなあ」など
冷凍保存に関する色んな知識やレシピを知る事ができました。
（2010/2/10）